Matematička kuhinja

100,00 kn

Kategorija:

Opis

F. M. Brückler – Matematička kuhinja

Cijena: 100 kn (za članove HMD-a 80 kn).

Zasigurno svatko zna da se matematika može primijeniti na kuhanje – preračunavanje recepata prema broju osoba ili veličini kalupa samo su dva najpoznatija primjera. No, veze između matematike i kuhinje vrlo su raznolike. U ovoj knjizi susrest ćete sve bitne primjene matematike u kuhanju, ali i mnoge matematičke zanimljivosti koje su povezane s hranom.